반응형 일상/야매 레시피10 [야매요리] 본격 핫케이크 가루로 스콘 만들기│NO 오븐│YES 에어후라이어 요리 만들기이유없이 초코 핫케이크 가루를 구입했다. 그냥 초코 핫케이크가 먹고싶었던 것 같은데 냉장고에 넣어두고 한 번 도 해먹은 적이 없다. 냉장고를 열고 뒤적거리는데 그 핫케이크 가루가 나를 빤히 바라봤다. 문득 도움을 많이 주신 분께 빵을 만들어 드리고 싶다는 생각이 들었다. 상대방의 의사는 상관 없다.그래서 빵중에서 제일 만만하다는 스콘을 도전해보았다. '본격 핫케이크 가루로 스콘 만들기' 요리 재료에어후라이기, 카놀라유 1스푼, 계란 1알(마지막을 위해 노른자 조금 남겨두자), 우유 50ml, 핫케이크 가루 250g요리 레시피1. 볼에 핫케이크 가루와 우유, 계란을 넣어 반죽을 만들어 준다.적당히 찐득거리지 않고 동그란 반죽이 나올 수 있을 정도로 하면 되는데 이 .. 2022. 11. 17. [야매요리] 머랭쿠키, 쉽고 간단하게 만드는 레시피 요리 만들기계란 노른자는 사용할 곳이 많다. 남는 흰자를 그냥 버리기 아까워서 만들어본 머랭쿠키인데 생각보다 쉽고 간단해서 누구나 만들 수 있을 것 같다. 일단, 나도 만들었다. 그러니 여러분도 할 수 있다.야(?) 너두요리 재료설탕 70g, 흰자 70g레몬즙 1티스푼, 짤주머니요리 레시피1. 계란 흰자를 볼에 담아 휘핑을 쳐준다.전동 휘핑기가 없다면 손으로 쳐주면 된다. 시간이 좀 걸리고 힘이 좀 들뿐..다행히 집 구석에 박혀있던 전동 휘핑기를 찾아서 수월하게 만들 수 있었다.2. 어느정도 거품이 생기면 설탕을 조금 넣어준다. 설탕을 한 번에 다 넣지 말고 조금씩 넣어준다. 이유는 모른다. 그렇게 하라고 했다. 거품이 쫀쫀해질 때까지 3번 정도로 나눠서 넣어주면.. 2022. 11. 16. [야매요리] 초간단 양념치킨 볶음밥 만들기│남은치킨은 볶음밥으로 만드는게 국룰 요리 만들기치킨은 멕시카나 멕시핀 양념반 후라이드반이 제일이다. 치킨은 매번 먹으면 남아서 2틀 내내 먹게된다. 전자레인지에 돌리다가 문득 든 생각좀 더 맛있게 남은 치킨을 먹어보자. 그래서 만들어봤다. '초간단 양념치킨 볶음밥'요리 재료남은 치킨, 식용유 조금, 파 조금, 간장 1스푼, 참기름 1스푼, 통깨 조금, 밥요리 레시피1. 식용유를 조금 두른 후 파를 볶아 파기름을 내준다. 파가 조금 노르스름해지면 바로 밥과 치킨을 넣어 같이 볶아준다. 양념치킨이라면 양념 한스푼도 추가해주자.2. 조금 볶아준 후 간장 한스푼을 넣어준다. 만약 후라이드일 경우 간장을 1스푼 더 넣거나 굴소스 1스푼을 넣어주면 맛있다.3. 야무지게 잘 볶아준 후 참기름과 깨를 뿌려 한 번 스.. 2022. 11. 9. [야매요리] 참소스로 초간단 연어장 만들기 요리 만들기연어가 너무 먹고싶었다. 그래서 눈 뜨자마자 마트로 달려가 연어를 사왔다. 어떻게 먹어야 맛있게 소문이 날까 고민하던 중 마법의 소스 '참소스'에 연어를 절여먹으면 장난 없다는 글을 봤다. 마트에는 '참소스' 대신 '고기랑 양파랑'을 팔길래 사왔다. 어차피 맛은 똑같다.요리 재료연어회 또는 생연어, 양파, 고기랑양파랑(참소스)아침 일찍 달려가서 그럴까 괜히 때깔이 고와보인다. 얼른 먹어줘야지.요리 레시피1. 양파를 잘게 썰어 통에 담아준다. 연어장을 만들어야 하기 때문에 넉넉한 통을 준비해주는게 좋다. 2. 그 위에 연어를 살포시 올려준 후 참소스(고기랑 양파랑)을 부어준다.잘 잠기게 하려면 통의 높이보다 넓이가 있는 통이 좋을 것 같다. 참소스를 거의 .. 2022. 11. 7. [야매요리] 스타벅스 에스프레소 휘핑을 만들어보자. 근데 야매를 곁들인.. 에스프레소 휘핑 만들기주말의 기쁨을 마음껏 누리며 누워 있는 삶을 즐기던 중 문득 스타벅스의 에스프레소 휘핑을 먹고 싶다는 생각이 들었다.하지만 이미 스타벅스는 문을 닫은 시간다음날까지 못기다려 스벅..24시간 해줘 스벅...어쩔 수 없다. 못먹는건 선택지에 없으니 만드는 수 밖에..원래 인생은 즉흥이다. 근데 휘핑크림이 없다. 바로 뛰어나가서 집근처 마트에서 휘핑크림을 사왔다.1+1하길래 개이득 하면서 사왔는데..이게 비극의 시작인 줄도 모르고... 에스프레소 휘핑 만들기 준비물휘핑크림 또는 생크림 200ml(쿠킹크림 아닙니다...저건 내가 잘못산거임..휘핑이나 생크림이에요...꼭...)맥심 커피믹스휘핑기에스프레소 휘핑 레시피1. 큰 볼에 휘핑크림 또는.. 2022. 10. 17. [야매요리] 폰타나 카르니아 베이컨&머쉬룸 크림 파스타 소스로 매우 쉽고 야매롭게 크림리조또 만들어 보기 폰타나 카르니아 베이컨 & 머쉬룸 크림 파스타 소스를 곁들인 크림리조또 만들기마트에 갔다가 1인분씩 포장이 되어 있는 폰타나 파스타 소스를 발견했다. 병에 들은 소스들은 한 번에 먹기에는 양이 많아 난감할 때가 많았는데 1인분씩 판매를 하니 자취하는 사람들이나 자주 해먹지 않는 사람들에게는 좋은 아이템인 것 같다. 오늘은 점심 도시락을 만들기 위해 폰타나 카르니아 베이컨 & 머쉬룸 크림 파스타 소스를 사용하여 간단하게 크림 리조또를 만들어보자. (근데 이름 왜 때문에 길어..크림 리조또 재료폰타나 카르니아 베이컨 & 머쉬룸 크림 파스타 소스 1인분우유 200ml밥 1공기그 외 원하는 재료(나는 칵테일 새우 9개, 양파 반개, 차돌박이 조금, 청양고추, 다진마늘 이렇게 넣었다. 취향대로.. 2022. 9. 8. 이전 1 2 다음 반응형
